Happy Birthday, Ace (VI)
Dec 1st, 2005 by Ashley
post-birthday evening.
回到 Buffalo 已經八點，我們回家放了東西，準備到我魂牽夢縈的 Carrabbas 飽餐一頓。
沒想到八點多了 Carrabbas 還是人滿為患，我們等到九點出頭才有位子，餓昏了。
Carrabbas 是去年夏天在 Amherst 開始營業，
在那之前我們唯一吃到好吃的義大利菜是遠在 Elmwood Ave. 上的 Brodo，
後來經 Jenny 推薦，我吃了一次就愛上了 Carrabbas。
它的麵包真是我至今在美國吃過最棒的，一籃熱騰騰的香脆又軟硬適中的麵包
沾上 Extra Virgin Olive Oil 以及搭配的恰到好處的香料，是我所謂的天堂。
還記得某次我跟 chuchun 兩個人來吃，就一口氣吃掉兩大籃，哈。
點完菜之後飲料跟麵包都送上來，我一直想克制自己不要吃太多麵包以免吃不下主菜，
但還是完全沒辦法地一片接著一片上癮似的拼命吃，又是兩籃。
主菜我們點了一份 Shrimp Scampi，超好吃!
蝦子又大又多汁，醬汁超香又很入味，配上塗著飽滿大蒜醬的麵包… 喔 搞得我現在好餓 ><
還有 trout with something something + spaghetti，
煎得鮮嫩的鳟魚淋上白醬再搭配幾片甜椒，在嘴中融成極美妙的味道
旁邊的義大利麵也不容小看喔! 麵煮得 Al Dente，簡單的紅醬不會太酸也不會太淡。
再來就是什麼什麼pizza啦。我忘記名字了，是材料比較特別的 pizza，
有像蟲子一樣的 pine nut，不過把 pine nuts 挑掉之後我可是一點也不會嫌它。
寫這篇餓死我了...
two down, two to go