I am Your Sunshine

昨天九個人兩車由小乖領軍浩浩蕩蕩前往 Sonoma。

上次到 Sonoma 是跟 chun 及 Jo 她們去做 Spa，因為 chun 不喝酒，所以我們逛逛 downtown 做做 spa, 回家的路上晃了一下 NAPA outlet，如此而已。

這次可不同，眾酒鬼只有三個目的：　酒莊，酒莊，酒莊。

Sonoma 行成員如下:
小乖車: 小乖, 小乖的室友 Dolly, 我, 琪, 琪的家眷
Jas車: Jas, Jas學妹Andrea, 強尼, 強尼的小朋友包子

第一站是 Mayo Reserve Room，但因我們太早到，食物還沒準備好，所以先去漂亮的 Chateau St. Jean 逛逛照相。

Mayo 除了本身酒莊外，在 121 上還有間 Family Reserve Room，是專門做 food & wine pairing 的試酒。要價不便宜，但整個經驗非常的棒。Food & Wine Pairing Tasting 的流程下來試了總共七種酒，包括 Late Harvest 的 Gewurztraminer (完全把 Mondavi 的 Muscato 比下去了，大家一制認為 Mayo 的 Gewurz 狂勝 Muscato)。

它們分別是 Sauvignon Blanc 配 Bruschetta，非常清爽 （但 Bruschetta 雖然本身好吃的不得了，但並沒有讓 Sauvignon Blanc 更好喝。)，Chardonnay 配 chicken lolipop (Chardonnay 是比一般的好喝一點點，但我還是始終如一地不喜歡喝 Chardonnay，生菜雞肉棒棒糖很好吃), Zinfandel 配小 pizza (他們的 Zin 讓大家驚豔，但後來歸納的結論是，它喝起來像 Cab，但比起真的 Cab 卻又遜色許多。) 接下來三杯分別是 Cabernet Sauvignon 配蕈類酥捲 (酥捲超好吃，Cab 很好喝)，Syrah 配忘了 (一向沒有特別喜歡 Syrah)，及 Cabernet Franc 配牛肉塔。吃喝至此，大家都有點茫了。我是第一個開始漱酒的人。大家還覺得我遜，真是的。要知道自己的極限才能夠喝的長長久久啊! (到最後一家酒莊時已經只剩下我，Jas，小乖三個人還繼續喝，其他人都不行了。)

最後就是Gewurz 配 MAYO 自製的 goat cheese cheesecake，兩樣大家都讚不絕口。如果 cheesecake 有賣的話，大家應該會搬個好幾大盒回去吧! (最後大家買了一堆 Cab 跟 Gewurz)

另外還去了 Kaz，Landmark 等，
及Kunde，主要是要參觀它建在山洞裡的酒窖，天然的低溫讓他們省了空調的錢!
還有 Ledson， 城堡頗漂亮，酒普通。但是我們還是分別買了 Sauvignon Blanc 與 Orange Muscat。

回到灣區之後吃秘苑，好好吃。

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copy cat不要學我