White vs. Red
Apr 7th, 2005 by Ashley
剛剛忍不住, 又去倒了一杯 Maximin Riesling.
其實這支酒酒精濃度甚低, 8%上下, 所以喝了一杯半都沒啥感覺.
適才拿了酒上來, 開始寫文章, 忽然口乾直覺就要拿起桌上的酒止渴
回過神不禁失笑, 難不成我把它當果汁了.
話說回來, 這支酒倒真有點像氣泡果汁.
跟我熟一點的人就知道, 我向來偏好白酒, 其中麗絲泠是我的最愛,
(老實說我除了對夏豆內非常沒好感之外, 對其它的白酒其實也沒啥研究
話說回來, 我開始正式喝酒也不過這一兩年的事. 題外話)
至於紅酒我總是興趣缺缺, 雖然我知道紅酒益處遠勝白酒.
然而去年聖誕蒙老闆贈蘇維儂紅 (當時仍覺難喝),
回家過年大人老愛買些奇奇怪怪的紅酒配年菜,
上周Pauline婚禮又開了一瓶瓶的蘇維儂紅(應該是吧, 沒仔細瞧)
我忽然喝出了箇中風味, 興起了好好品味紅酒的念頭
下筆至此, 忽覺白酒單調, 思念起紅酒沉穩之餘仍變化無窮的妙趣
也許是最近狂念袁承志, 心神嚮往那武功高強知大體處事圓融周到的風彩
對白酒畢露的鋒芒, 於是又這麼有點膩了