2004 Malborough Sauvignon Blanc
Jun 16th, 2005 by Ashley
今天開了上禮拜買的 Sauvignon Blanc.
一直對 Sauvignon Blanc 沒什麼深刻的印象
喝過是一定喝過, 總是不知道我究竟喜不喜歡
由於我沒有真正的白酒杯 :(
(以前買的 flute 留在 Buffalo 啦)
將就拿喝冷飲用的淺藍玻璃杯(至少不是塑膠杯啊~~),
所以沒辦法好好的看他的顏色, 不過似乎蠻淺淡的.
一開始聞起來有一絲類似 Chardonnay 的香味,
讓呼吸了一下之後, 裡面的清清果香開始散發出來
杏桃的味道, 聞起來又有點像淡一點的 Riesling 了
第一口喝下去, 感覺也有點類色清淡一些的 Riesling.
入口微刺稍酸後味略苦
沒有麼甜, 沒有那麼突出, 就像是文文靜靜的小家碧玉
放了越久, 果香越明顯, 就像之前一支讓我聞不釋鼻的 Riesling 一樣
聞得舒服, 一點也捨不得喝掉.
好….算是普普的一支酒 (後味太苦了啦).
我還是期待 Che. St. Michelle 的 Riesling 好了 :~