Che St Michelle Eroica Riesling
Aug 21st, 2005 by Ashley
明明累 卻不知為何睡不著
J 問起 Riesling 嘗起來什麼味道 我乾脆來寫寫
這支 Riesling 是我珍藏已久的 之前一直捨不得拿出來喝
又覺得 2004 年的酒 似乎應該再給它放一下
不過說放也只放了一兩個月 好像沒什麼差
這次開的時候酒只是微涼 因為是帶出去喝的
然後放到紙杯裡 (對不起~~~~) 加上燈光昏暗
於是我沒法觀察它的色澤 品味他的香氣 (全聞到紙杯味-_-)
喝起來 感覺就是溫度偏高的 Riesling
沒什麼特別的感動 所以也沒特別記
今天回家 拿高級的 Riedel 杯子盛了半杯 Riesling
看著它漂亮的顏色 驚喜地發現它的氣泡還在
味道嘛…. 就跟 Riesling 一樣
我懷疑我是不是快喝膩 Riesling了 開始覺得它有點一成不變
而且我竟然漸漸開始接受紅酒 真是可怕!
說良心話 習慣紅酒的澀之後 慢慢可以感受出所謂紅酒的複雜
白酒相較之下就比較單純
清爽 卻可能流於單調
嗯… 所以對不起啦 我心愛的 Riesling, 今天不記你 哈
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